Guide: De bedste metoder til rengøring af bageplader

Bageplader bliver hurtigt fedtede og fyldt med brændte madrester. Når snavset først sidder fast, kan det være svært at få dem rene igen – men med de rette teknikker går det faktisk nemt.

Den mest effektive rengøringsmetode afhænger af, om problemet er brændte madrester eller et fedtet lag. Uanset om din bageplade er let beskidt eller helt misfarvet, kan du med simple hjemmemidler og lidt tålmodighed få den til at skinne igen. Her er de bedste metoder, trin for trin.

Sådan rengør du en brændt bageplade

Er din bageplade dækket af en fast, brændt belægning snarere end fedt? Så er denne metode med bagepulver og varmt vand det mest effektive valg.

1. Fjern løse madrester med køkkenrulle. Skrab ikke – brug kun hånden til at tørre det løse af.
2. Fyld en balje eller håndvask med varmt vand og rør 1 tsk. bagepulver i. Læg bagepladen i blød i cirka en time, så bagepulveret får tid til at blødgøre de brændte rester.
3. Fjern bagepladen fra vandet og brug en blød klud eller svamp til at tørre de opløste rester af. De skulle nu komme let af.
4. Hvis bagepladen er for stor til at være helt i vandet, så gentag processen for den anden halvdel.
5. Afslut med at vaske pladen under vandhanen med opvaskemiddel, så den er helt ren og klar til brug.

Se også: Bag vafler med det bedste vaffeljern

Sådan rengør du en fedtet og snasket bageplade

Når bagepladen er dækket af et fedtet lag, kræver det blødgøring og skrubning. Hvor lang tid det tager, afhænger af graden af snavs. Brug gerne gummihandsker for at beskytte hænderne.

1. Tør overskydende fedt og olie af med køkkenrulle. Du behøver ikke fjerne det hele – bare de værste klumper i hjørnerne.
2. Fyld vasken eller en balje med varmt vand og tilsæt en lille mængde opvaskemiddel.
3. Læg bagepladen i blød i mindst en time, så sæbevandet opløser fedt og olie.
4. Skrub det resterende fedt af med en blød svamp eller klud. Hvis pladen er meget beskidt, skal du muligvis bruge lidt ekstra kraft – men det burde glide relativt let af.
5. Er pladen for stor til at være helt under vand, så læg den anden halvdel i blød bagefter og gentag rengøringen.
6. Skyl pladen grundigt under vandhanen med opvaskemiddel en sidste gang, så den er helt fri for fedt.

Rengøring af bageplade med brun sæbe

Hvis ovenstående metoder ikke virker, er brun sæbe et stærkt alternativ. Den er særligt effektiv mod fastbrændt snavs, der sidder dybt i overfladen.

1. Smør et tykt lag brun sæbe ud over hele bagepladen – både på over- og underside.
2. Læg bagepladen i en sort affaldssæk eller en stor plastpose og luk den tæt.
3. Lad den ligge i cirka et døgn. Derefter tager du pladen ud og skrubber snavset af med en børste, klud eller svamp. Det skulle nu sidde meget løsere.

Relateret: Bedre optøning med en optøningsplade

Rengøring af bageplade med vaskepulver

Har du hverken bagepulver eller brun sæbe ved hånden, kan almindeligt vaskepulver bruges til at opløse snavs på bageplader. Sådan gør du:

1. Læg bagepladen i håndvasken eller en stor balje. Den skal være helt dækket af varmt vand for at metoden virker optimalt.
2. Tilsæt 2 spsk. vaskepulver til vandet. Vaskepulveret indeholder enzymer og blegemidler, som hjælper med at løsne fastbrændt snavs.
3. Lad pladen stå i blød i omkring to timer. Derefter kan du skrubbe den ren med en børste, svamp eller klud.

Rengøring af bageplade med salmiakspiritus

Står det rigtig slemt til, og intet andet har virket, er salmiakspiritus den stærkeste løsning. Husk altid gummihandsker, og arbejd helst udendørs på grund af den kraftige lugt.

• Læg bagepladen i en stor, sort affaldssæk eller plastpose.
• Hæld 2 spsk. salmiakspiritus ned i posen og luk den meget tæt. Ammoniakdampene skal blive inde i posen for at virke effektivt.
• Placér posen udendørs og lad den stå i omkring et døgn.
• Åbn posen forsigtigt, og hold dit hoved væk – dampene er stærke og kan irritere øjne og luftveje.
• Fjern bagepladen og skrub den ren med en børste eller svamp. Snavset skulle nu sidde meget løsere.
• Vask pladen grundigt med varmt vand og rigeligt opvaskemiddel for at fjerne alle rester af salmiakspiritus, før du bruger den igen.

Hold dine bageplader skinnende rene året rundt

Forebyggelse er nemmere end intensiv rengøring. Med et par enkle vaner kan du forlænge levetiden på dine bageplader og undgå, at snavs brænder sig fast.

• Brug altid bagepapir eller sølvpapir på pladen, før du lægger mad på. Det holder overfladen ren og beskytter mod fedt og brændte rester.
• Tør overskydende fedt og snavs af med køkkenrulle, mens pladen stadig er lidt varm – det er lettere end at vente til næste dag.
• Læg pladen i blød i varmt vand med opvaskemiddel efter brug, helst i mindst en time. Det forhindrer, at rester brænder sig fast.
• Undgå metalbørster og stålsvampe. De ridser overfladen og gør det sværere at holde pladen ren over tid. Brug altid bløde svampe eller klud.

Relateret rengøringsguide: Sådan renser du din ovn

Ofte stillede spørgsmål